bila puasa..mesti ingat..

selamat berpuasa semua :) wee..tahun ni aku berpuasa sebagai seorang isteri kepada seorang lelaki yang giler kentang. bukan die giler lah. die suka makan kentang ;)

well...as usual kan. bila nak puasa je aku akan teringat arwah nenek aku yang aku panggil Nyaie *panggilan bagi orang Jawa supernatural cam aku* sedihnye...

nyaie dah tinggalkan kami semua selama 11 tahun. dah 11 tahun. sekejap je. 

masa arwah nyaie meninggal aku darjah 6 tahun 1999.

aku bukan cucu kegemaran arwah nyaie aku. yang jadi cucu kegemaran die kakak aku. mane die pegi mesti die nak bawa kakak aku. aku tak nak bawak. haha....sebab aku degil dlu kecik2. aku selalu gaduh dengan nyaie aku. degil amat dong ah.

selepas hampir 11 tahun dia tiada, aku masih ingat setiap kali puasa, dia akan masak ayam ungkep (aku tak tau dalam bahasa melayu apa nama masakan ni)  untuk kami sekeluarga. makan sahur dengan ayam ungkep fuH~ mables ar ayam ungkep nyaie.

ari tu aku telefon mak aku, tanya cane nak buat ayam ungkep ni. Before this aku penah try buat tapi kuah die kelaut plak. banyak sangat sampai cair. kire percubaan pertama failed ah. And Sabtu lepas aku try kali kedua buat resepi turun temurun family aku ni. heheheh..ayam ungkep versi tasantek boncit. miahaha...

dan akhirnya..

tara..ini dia ayam ungkep :)

lepas siap masak je. suami terus ajak makan. die kata bau ayam ni semerbak sampai die tak sabar nak tunggu. and die pon cakap, dulu masa die kecik2, kalau bau  aroma ayam ungkep ini akan mengingatkan dia dengan suasana menjelang puasa.....

"kalau adik nak ayam ungkep tu sedap macam arwah nyaie buat, kena tunggu lama sikit tunggu kuah die pekat, manis2 sikit baru sedap .."

ternyata mak pon tak kan lupa cane mak mertua dia masak ayam ungkep ni. 

rindunyer kat nyaie...